РФ в 2024 году снизит производство сахара, но его хватит и на экспорт, и на потребление в стране – ИКАР

Объем производства сахара в России в 2024 году ожидается предварительно на уровне 6,202 млн тонн. Это ниже показателя прошлого года, когда выпустили 6,924 млн тонн сахара. Такую оценку озвучил в ходе конференции «Агроинвестор: PRO растениеводство» ведущий эксперт Института конъюнктуры аграрного рынка (ИКАР) Евгений Иванов.

«В этом сезоне мы можем сделать чуть более 6 млн тонн. В прошлом году было 6,9 млн тонн, с учетом переработки мелассы и сиропов», — сказал Евгений Иванов. В этом сценарном варианте учтены неблагоприятные климатические явления 2024 года: к примеру, засуха и возвратные заморозки стали причиной сильного снижения урожайности сахарной свеклы на Юге и в Центральном Черноземье, отчасти компенсированное увеличением посевных площадей почти на 10% посевов и ростом выхода сахара вследствие высокой дигестии свеклы на юге и в центре.

Себестоимость сахара нового сезона, по сравнению с прошлым годом, будет выше, считает эксперт: помимо снижения продуктивности с гектара, затрат прибавили пересеянные площади. «У хозяйств Центрально-Черноземного района и Урала, пересевавших свеклу (а это не менее 10% площадей) однозначно вырастут затраты на один гектар — не менее чем на 15% по пересеянным площадям. При вероятном сокращении отдачи сахара с одного гектара это заметно увеличит себестоимость свеклы и сахара в сезоне 2024–2025», — сказал Евгений Иванов.

Потребление сахара в России в новом сезоне оценивается в 5,8 млн тонн, как и год назад. Таким образом, даже снижение производства все равно обеспечит внутренние потребности, а также сохранит возможности внешних поставок: в новом сезоне они оцениваются ИКАР в 599 тыс. тонн против 985 тыс. тонн в предыдущем. Оценка запасов сахара на конец сезона 2024–2025 — 1,46 млн тонн, на конец сезона 2023–2024 — 1,424 млн тонн.

«Чтобы в сезоне 2024–2025 убрать все накопленные излишки, к 1 августа 2025 года (началу сезона 2025–2026. — «Агроэксперт») надо вывезти чуть более 1 млн тонн сахара или наполнить интервенционный фонд на 250 тыс. тонн», — считает Евгений Иванов.