Росстат отмечает недельный рост цен на говядину и баранину

Баранина с 26 марта по 1 апреля 2024 года подорожала на 1%, а с начала года – на 8,19%, следует из мониторинга Росстата.

На 0,4% за неделю выросли цены на говядину. С начала года это мясо подорожало уже на 4,3%.

Цены на мясо птицы, которые с начала года демонстрировали падение, за последнюю неделю стабилизировались. А вот цена на куриные яйца продолжает падать. Яйца подешевели на 0,3% за неделю и уже почти на 5% с начала года. Однако отыграть прошлогоднее подорожание более чем в 1,5 раза пока не удалось.

Также наблюдается недельный рост цен на молоко и молочные продукты. Маргарин за неделю подорожал на 0,9%, молоко, сметана и сухие смеси для детского питания – на 0,2%, творог и масло сливочное – на 0,1%. Масло сливочное с начала года выросло в цене уже почти на 4%. Рост цен на остальные молочные продукты с января был в пределах 1–2%.