Научный взгялд: авокадо начали культивировать на несколько тысяч лет раньше кукурузы

Авокадо – плоды тропических вечнозеленых деревьев, рода Персея, семейства Лавровые, произрастающих в Южной и Центральной Америке, Мексике и других частях света. Ранее исследования показали, что авокадо появилось примерно 400 000 лет назад в Мексике, а в течение следующих нескольких тысяч лет разделилось на три вида.

На протяжении большей части своей истории семена авокадо распространялись крупными животными (мегафауной). Численность растений резко сократилась во время ледникового периода, но вновь возросла с появлением людей, которые, спасли их от вымирания.

Исследователи проанализировали 1725 окаменелых образцов авокадо, которые были обнаружены в местах раскопок в скале Эль-Гиганте на территории современного Гондураса. При этом возраст 56 образцов был примерно 11 000 лет.

Исследователи обнаружили, что в один и тот же период кожура плодов авокадо становилась толще, а размер семян увеличивался. По мнению ученых, такие изменения свидетельствуют об одомашнивании растений человеком, который предпочитал более крупные плоды. Исследователи обнаружили доказательства того, что процесс одомашнивания авокадо начался с контроля диких деревьев, а затем с посадки семян плодов с наиболее желательными характеристиками примерно 7565 – 7265 лет назад.

Кроме того, ученые отмечают, что полученные ими данные свидетельствуют о том, что авокадо было одомашнено за тысячи лет до появления других культур, таких как кукуруза.

Во Всероссийском центре карантина растений (ФГБУ «ВНИИКР» Россельхознадзора) проводятся исследования по различным научным направлениям. Ученые изучают разнообразные подходы для получения и сохранения максимального урожая высокого качества. Коллектив ФГБУ «ВНИИКР» приглашает к сотрудничеству в научной и практической сферах сельского хозяйства.

Источник: Amber M. VanDerwarker et al, Early evidence of avocado domestication from El Gigante Rockshelter, Honduras, Proceedings of the National Academy of Sciences (2025). DOI: 10.1073/pnas.2417072122