Новый возбудитель фузариоза угрожает мировому производству пшеницы

Фузариоз колоса — опасная болезнь пшеницы, которая не только сокращает урожай, но и делает зерно опасным из-за токсинов, угрожая глобальной продовольственной безопасности и создавая постоянные вызовы для аграриев и пищевой промышленности.

Уровень токсинов и взаимодействие с другими патогенами

Были проанализированы образцы зерна на наличие грибковых токсинов. Большинство образцов содержали относительно низкий уровень токсинов, но в некоторых образцах зерна концентрация превышала международные рекомендуемые пороговые значения безопасности для потребления человеком и животными.

Кроме того, было обнаружено, что гриб Epicoccum может усугублять заражение фузариозом, участвуя в сложном взаимодействии микроорганизмов.

Популяции патогенов постоянно эволюционируют и перемещаются между регионами в результате торговли и расширения сельского хозяйства. Изучение вспышек за рубежом обеспечивает систему раннего предупреждения, которая помогает защитить сельское хозяйство.

Исследователи утверждают, что постоянный мониторинг разнообразия патогенов и взаимодействия между микроорганизмами имеет важное значение для прогнозирования будущих вспышек болезней и защиты мировых запасов пшеницы.

В условиях стремительной глобализации, когда растения, семена и агропродукция пересекают континенты быстрее, чем когда-либо, понимание истоков и путей распространения фитопатогенов является очень важным для прогнозирования будущих угроз. В научных подразделениях Всероссийского центра карантина растений (ФГБУ «ВНИИКР» Россельхознадзора) проводят всестороннее изучение карантинных фитопатогенов.

Источник: Liza M. DeGenring et al, The 2022 Fusarium Head Blight Outbreak in Ethiopia: Emerging Pathogens, Mixed Mycotoxins, and Interspecies Interactions, Plant Disease (2026). DOI: 10.1094/pdis-01-25-0126-re