Подсолнух стратегического назначения

Россия входит в число мировых лидеров по размеру площадей, занятых подсолнечником — одной из самых популярных у сельхозпроизводителей пищевых и технических культур. Она привлекает аграриев высокой рентабельностью и стабильным экспортным спросом, относительной неприхотливостью и безотходным производством.

Технологии на выбор

Классическая технология выращивания подсолнечника предполагает многократную механическую обработку посевов, а также  использование гербицидов по мере необходимости. Залог успеха в данном случае — профессионализм агронома, ответственного за соблюдение агротехнических правил, сроки проведения полевых мероприятий и грамотный севооборот.

Экспресс-технология основана на выборе для посадки гибридов культуры, устойчивых к широкому перечню сорняков и гербицидным обработкам. В этом случае в течение вегетационного периода у агронома появляется гораздо меньше работы. Но стоит помнить, что технология не защищает от опаснейшего растения-паразита — заразихи.

Технология Clearfield способна полностью решить проблему сорняков, в том числе заразихи. Здесь к посеву рекомендуются только гибриды, устойчивые к препаратам, содержащим вещества группы имидазолинонов. Выращивание подсолнечника по этой технологии считается самым простым, но и самым дорогим, так как предполагает активное использование пестицидов.

Специалисты отмечают, что ни одна из указанных технологий не является идеальной и подходящей абсолютно всем. У каждой есть определенные показания к применению и немалое количество минусов. Поэтому сельхозпроизводителю придется выбрать ту, что показывает наивысшую эффективность в условиях его поля.

Лучшие предшественники

Для получения высоких урожаев первостепенное значение имеет культура земледелия, и севооборот — важнейшая ее составляющая. Подсолнечник в силу своих особенностей требует строгого соблюдения порядка чередования сельхозкультур на поле.

Опытным путем подтверждено, что растение должно возвращаться на прежнее место не раньше, чем через 8–10 лет. В обычных многопольных севооборотах оно не может занимать больше 8–12% площади. Нарушение данных правил чревато массовым поражением посевов подсолнечника заразихой, ложной мучнистой росой, белой, серой, сухой и пепельной гнилями, фузариозом, фомопсисом и другими патогенами.

Ведение хозяйственной деятельности на небольших участках становится основной причиной нарушения севооборота. Мелкие хозяйства все чаще возвращают посевы подсолнечника на то же поле уже через 2–3 года. В результате сельхозпроизводители несут существенные убытки из-за потерь урожая всех культур, участвующих в севообороте.

Лучшими предшественниками для подсолнечника признаны озимые и яровые колосовые культуры, идущие по пару, а также лен масличный. После их уборки есть возможность реализовать систему всех агротехнических мер по очищению полей от сорняков, сохранению и накоплению влаги в почве.

Хорошим предшественником ряд специалистов отрасли считает кукурузу. Это связано с тем, что ее корневые выделения провоцируют прорастание семян заразихи, но сама культура не является для нее растением-хозяином. В итоге у паразита нет возможности развиваться, и он погибает. И все же оптимальным считается другой вариант, когда после кукурузы поле занимают озимые пшеница или ячмень, и только потом высаживается подсолнечник.

Следует выждать 3–4 года, прежде чем сеять культуру после рапса, сои, гороха и фасоли, имеющих общие с ней опасные заболевания: белая и серая гниль, склеротиниоз и другие.

Подсолнечник имеет мощную, глубоко проникающую корневую систему, поэтому его не рекомендуют высевать после культур с такой же характеристикой: люцерны, сахарной свеклы, сорго, суданской травы. Такие растения сильно иссушают глубокие слои почвы, что приводит к дефициту влаги, ощущаемому даже в последующие сезоны.

Накопить и сохранить

Подготовка поля к севу подсолнечника начинается сразу же после уборки предшествующей культуры. Перечень первостепенных задач агрария при этом должен включать:

— накопление и сохранение влаги в почве;
— создание оптимальных для культуры режимов: водного, воздушного и пищевого;
— предупреждение водной и ветровой эрозии;
— уничтожение сорной растительности, вредителей и болезней;
— создание рыхлого, мелкокомковатого верхнего слоя.

В регионах России, в зависимости от почвенно-климатической зоны, применяют такие системы основной подготовки почвы, как пар, полупар, обычная и улучшенная зябь, послойная обработка зяби, противоэрозионная обработка почвы. Различаются они способами, сроками, глубиной вспашки или рыхления и сочетаются с поверхностной обработкой: боронованием, прикатыванием, лущением, культивациями.

Выбор методов обработки почвы при посадке подсолнечника основывается на нескольких факторах: зоне выращивания, виде предшественника, состоянии почвы, наличии влаги, уровне засоренности полей. К числу самых распространенных в нашей стране относят четыре типа обработки.

При классической технологии после уборки зерновых предшественников рекомендуется лущение стерни. Оно включает поверхностное рыхление почвы с частичным оборачиванием верхнего пласта, срез остатков растительности и уничтожение вредителей. Вспашка проводится спустя 3–4 недели на глубину 20–22 см. Ранней весной обязательно боронование тяжелыми боронами, перед посевом — культивация.

Mini-till предполагает минимизацию количества обработок, и в качестве основной используется дискование или культивация на глубину 5–15 см. Такая технология снижает капитальные и производственные затраты в расчете на один гектар.

No-till признан надежным способом борьбы с ветровой эрозией почвы, так как технология позволяет сохранить большую часть пожнивных остатков на поверхности поля. В данном случае для контроля сорной растительности осенью проводится обработка гербицидом широкого спектра действия. Культивация рекомендована в тот же период.

Strip-till совмещает преимущества классического типа обработки почвы и системы No-till. Технология предусматривает осеннюю обработку почвы полосами шириной 20–25 см с нетронутыми междурядьями. Она может сопровождаться одновременным внесением минеральных удобрений. Весной  в эти полосы с помощью систем навигации GPS или ГЛОНАСС высеваются семена подсолнечника.

Сорта или гибриды

Приобретая посевной материал, одни аграрии отдают предпочтение сортам, другие — гибридам подсолнечника. Чтобы сделать правильный выбор, нужно помнить, что сорта дают семена, сохраняющие характеристики растения-родителя. А гибриды являются результатом скрещивания разных видов, и от них нельзя получить плодовитых семян. Хотя по уровням урожайности и устойчивости к вредителям они превосходят сорта, масличность семян гибридов обычно ниже.

Хозяйствам рекомендуется использовать сорта и гибриды культуры, внесенные в Госреестр селекционных достижений. На сегодня он насчитывает свыше 200 наименований. Опытные аграрии опираются на данные испытаний на госсортучастках в зоне выращивания. Стоит обратить внимание на результаты демонстрационных посевов и анализ сортовых посевов на территории конкретного региона.

Раннеспелые сорта и гибриды больше подойдут для восточного, северного, северо-западного агроэкологических районов возделывания подсолнечника. В юго-западных, юго-восточных и южных районах наряду с ними можно высевать и более позднеспелые.

Для получения высоких урожаев важно использовать при посадке культуры высококачественные, откалиброванные и протравленные семена районированных сортов и гибридов.

С оптимальной частотой

В результате исследований удалось установить благоприятные для посева подсолнечника периоды в регионах с разными почвенно-климатическими условиями. Для засушливой зоны — это конец второй — начало третьей декады апреля. В зоне неустойчивого увлажнения культуру высевают во второй половине третьей декады апреля. В зоне достаточного увлажнения — в первой декаде мая.

Рекомендованные сроки начала работ определяются устойчивым прогреванием почвы на глубине 10 см до 10–12 °С. Ориентиром для аграриев также служат появление проростков и всходов ранних однолетних сорняков и наступление физической спелости почвы. В этот период целесообразно использовать возможности для уничтожения сорной растительности в ходе предпосевной культивации.

Оптимальная густота стояния растений перед уборкой очень важна для получения высокого урожая и обеспечения его качества. Поэтому большое значение имеет точный высев заданного количества всхожих семян и равномерное размещение их на поле.

На сильно изреженных посевах активнее развиваются сорные растения, что требует дополнительных затрат на их уничтожение. Кроме того, масличная культура недостаточно эффективно использует плодородие почвы.

При излишнем загущении основные запасы почвенной влаги расходуются еще до цветения подсолнечника. Как результат, образуется ее дефицит в самый критический период, длящийся с начала цветения до начала налива семянок и созревания. В загущенных посевах растения будут ослаблены и не смогут противостоять болезням. К тому же они сформируют более мелкие семянки.

Рекомендуемая густота стояния к моменту уборки в зоне неустойчивого увлажнения должна составлять 35–40 тыс. растений на гектар. В зоне достаточного увлажнения их количество можно увеличить до 40–60, а в засушливой зоне, наоборот, уменьшить до 20–25 тыс.

Чтобы получить своевременные и дружные всходы, семена необходимо равномерно заделывать во влажный слой почвы на глубину 6–8 см. Для этого понадобится тщательная настройка и регулировка сеялок.

Уход за подсолнечником включает весь комплекс работ, осуществляемых после сева и в период вегетации яровых пропашных культур. Но основная задача аграриев в это время — борьба с сорной растительностью.

1. Горпинченко К. Н. Продуктивность и экономическая эффективность выращивания подсолнечника при различных агротехнологиях / К. Н. Горпинченко, М. А. Малтабар // Институциональные преобразования АПК России в условиях глобальных вызовов. Сборник тезисов по материалам III Международной конференции. — 2019.
2. Колодяжный С. В., Столяров  О. В.  Влияние норм высева и обработки почвы на урожайность подсолнечника, выращиваемого по системе Clearfield // Вестник Воронежского государственного аграрного университета. — 2017. — № 3(54).
3. Лукомец В. М., Пенчуков В. М., Зайцев Н. И. Технология возделывания подсолнечника // Вестник АПК Ставрополья. — 2015. — Спецвыпуск № 2.  
4. Малтабар М. А. Влияние агротехнологий выращивания на засоренность и урожайность подсолнечника / М. А. Малтабар, А. В. Старушка // Сборник: Научные разработки: Евразийский регион. Международная научная конференция теоретических и прикладных разработок. — 2019.
5. Несмеянова М. А., Новикова Л. А., Дедов А. В. Актуальное направление технологии возделывания подсолнечника // Биология растений и садоводство: теория, инновации. — 2019. – № 1(50).
6. Нещадим Н. Н. Урожайность подсолнечника при использовании различных агроприемов на черноземе в условиях Западного Предкавказья / Н. Н. Нещадим, А. А. Квашин, М. А. Малтабар, А. В. Старушка, А. В. Коваль // Политематический сетевой электронный научный журнал Кубанского государственного аграрного университета. — 2020. — № 156.
7. Павлюк Н. Т. Подсолнечник в Центрально-Черноземной зоне России: монография / Н. Т. Павлюк, П. Н. Павлюк, Е. В. Фомин // Воронежский государственный аграрный университет. —  2006.