Снижение урожая риса от глобального потепления недооценено — ученые

Рис — основной продукт питания для половины населения планеты, однако прогнозы влияния климата на его урожайность до сих пор разнятся. Ученые Центра экологических исследований им. Гельмгольца и Потсдамского института выяснили, что именно экстремальная жара выше 30°C – главный враг урожая.

Проанализировав 214 экспериментов, ученые установили, что на 70% участков именно температурные пики стали причиной более половины всех потерь.

Было показано, что существующие модели урожайности менее чувствительны к жаре, чем реальные посевы. Проблема в том, что современные модели не учитывают уязвимость риса в период цветения и формирования зерен. Именно на этой стадии растение наиболее остро реагирует на перегрев.

Реальные потери

После корректировки моделей с учетом этих данных было показано, что повышение глобальной температуры на 1°C снизит мировой урожай риса на 8,1%  – это вдвое больше предыдущих прогнозов.

Наиболее серьезные последствия ожидают Южную и Юго-Восточную Азию. Для Пакистана, Индии и Бангладеш прогноз потерь вырос с 2,1% до 6,6%, а для Таиланда, Филиппин и Мьянмы – с 3,7% до 7,7%.

Авторы подчеркивают, что это только температурный фактор, а не полный прогноз. Чтобы избежать огромных потерь, необходимо внедрять жароустойчивые сорта, менять сроки посадки и совершенствовать методы орошения, уделяя особое внимание защите риса в период его цветения.

В научных подразделениях Всероссийского центра карантина растений (ФГБУ «ВНИИКР» Россельхознадзора) проводят изучение карантинных и особо опасных болезней риса, разрабатывают методы их диагностики.

Источник: Yiwei Jian et al, Vulnerability to high temperature shapes global warming impacts on rice yield, Science Advances (2026). DOI: 10.1126/sciadv.aed9226. www.science.org/doi/10.1126/sciadv.aed9226