Поиск

Животные и птица
Минсельхоз рассказал о ситуации на рынке свинины

Экспорт с начала 2026 года увеличился на 7% — до 90 тыс. тонн

Потребительский рынок
Производители грибов фиксируют убытки

Убыток одного из крупнейших производителей шампиньонов «Грибная радуга» превысил 127 млн рублей, пишет «Коммерсантъ». Прямые потери наблюдаются и в других компаниях. Доля убыточных компаний в грибном сегменте с 2022 года по 2025-й увеличилась с 25% до 40%, с января этого года число производителей снизилось на 4,2%, на 1 апреля в России действовали 452 компании. Как […]

Аналитика и бизнес
Движение через Ормузский пролив остановилось после начала операции США

В состав военных сил США включены эсминцы с управляемыми ракетами, более 100 самолетов, многоцелевые беспилотные платформы

Законодательство
Меры господдержки производителей молока расширены

Теперь на поддержку смогут претендовать в том числе предприятия с государственным, региональным или муниципальным участием свыше 25%

мед
Экспорт/Импорт
Экспорт алтайского меда за два месяца превысил объем поставок за весь 2025 год

Алтайские пчеловоды в 2025 году экспортировали около 27 тонн меда в Китай, США, Монголию и Польшу

Растениеводство
Виноград против засухи и милдью: новый успех генетиков

Современное виноградарство сталкивается с серьезными проблемами, в частности, с учащением вспышек болезней на фоне неблагоприятных климатических условий. Виноград является ценной культурой в мировом масштабе, поэтому разработка сортов, способных противостоять комплексу стрессовых факторов, становится актуальной задачей для обеспечения устойчивого производства в условиях меняющегося климата. Группа ученых из Стелленбошского университета (ЮАР) и Совета по сельскохозяйственным исследованиям провела […]

Техника и технологии
Создана технология борьбы с дымным привкусом в вине

Ученые Университета Аделаиды разработали комбинированный метод, который позволяет эффективно бороться с дымным привкусом в вине, не ухудшая его вкусовых качеств. Этот метод сочетает в себе дистилляцию в колонне с вращающимся конусом (SCC) – передовую технологию, используемую для удаления алкоголя из вина, – с традиционным применением активированного угля для очистки. Исследование показало, что такой комплексный подход […]

Аналитика и бизнес
Глобальная рецессия и продовольственный кризис: сможет ли РФ изменить тренд

Фермерам в разных странах не хватает удобрений. Финансовую стабильность аграриев подрывают высокие цены на топливо. Экономисты предупреждают о надвигающемся кризисе. Аналитики привели оценки, может ли Россия и другие страны восполнить дефицит удобрений.

Растениеводство
Ученые нашли способ ускорить рост томатов с помощью грибов

Согласно исследованию Университета штата Пенсильвания грибы рода Trichoderma оказывают двойное воздействие на томаты: они стимулируют их рост и изменяют популяцию почвенных бактерий. В ходе эксперимента рассаду томатов выращивали в стерильной и нестерильной почве, обрабатывая ее различными видами Trichoderma (T. harzianum, T. virens или их комбинацией) и стерильной водой в качестве контроля. Ученые анализировали изменения в […]

ВНИИКР
Как виртуальные модели оптимизируют опрыскивание посевов

За период с 2010 по 2022 год в Австралии наблюдался двукратный рост продаж пестицидов. Исследование, проведенное специалистами Квинслендского университета, показало, что гербициды, фунгициды и инсектициды используются при выращивании 73% сельскохозяйственных культур. Однако значительная доля этих химикатов теряется из-за сноса аэрозоля, что подтверждается и более ранними данными исследований, где до 50-70% препаратов попадают не по назначению, […]