Поиск

Потребительский рынок
Растительные стерины нашли в сливочном масле в Тверской лаборатории ВНИИЗЖ

Специалисты Тверской испытательной лаборатории подведомственного Россельхознадзору ФГБУ «ВНИИЗЖ» обнаружили растительные стерины в сливочном масле. По заявке регионального управления Россельхознадзора исследован образец продукта «Традиционное с м.д.ж. 82,5%».Сотрудники лаборатории проверили товар на наличие растительных масел и жиров на растительной основе, пищевых добавок, по жирнокислотному составу, а также на наличие остаточного количества лекарственных препаратов.«В представленной пробе специалистами лаборатории […]

Животные и птица
«Агронавигатор»: эффективное воспроизводство стада в условиях теплового стресса

Почему привычные схемы гормональной регуляции работают менее эффективно при повышении температуры и можно ли корректировать дозировки препаратов так, чтобы сохранить высокую фертильность? В этих вопросах на практике разбирался Никита Петенко, ведущий ветеринарный врач‑консультант дивизиона животноводства ГК ВИК

Потребительский рынок
Станислав Богданов: производство готовой еды требует регулирования

Компании — производители готовой еды нуждаются в регулировании, об этом на пленарной сессии форума «Неделя российского ритейла» заявил председатель Ассоциации компаний омниканальной розничной торговли (АКОРТ) Станислав Богданов.Сегодня на рынке готовой еды действительно много игроков, считает Станислав Богданов. Спрос на такую продукцию в ближайший год будет расти еще на 30%.На рынке существуют пересечения бизнес-моделей (производство для […]

Земледелие и климат
Техногенное загрязнение почвы выявили в Забайкалье — ЦОК АПК

Сотрудники Забайкальского филиала ФГБУ «ЦОК АПК» обнаружили в образцах почвы серьезные отклонения от требований СанПиН 1.2.3685-21 «Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и (или) безвредности для человека факторов среды обитания».В 22 образцах установили 41 случай превышения предельно допустимых концентраций по содержанию тяжелых металлов, нитратов и бенз(а)пирена. Информацию направили в управление Россельхознадзора по Забайкальскому краю.Бенз(а)пирен […]

Потребительский рынок
Крупные ретейлеры сталкиваются с проблемой композиции бизнеса

Более-менее крупные компании в ретейле сталкиваются с проблемой композиции бизнеса. Для бизнеса сейчас не существует каких-то конкретных двух-трех точек роста для увеличения кратности, заявил на сессии в рамках форума «Неделя российского ритейла» гендиректор ГК «Магнит» Евгений Случевский. «Масштаб — это действительно в некотором смысле и проблема, и возможность. И проблема заключается в том, что на […]

Аналитика и бизнес
Мировые цены на азотные удобрения упали в 1,5 раза на фоне низкого спроса

Цены на карбамид на Ближнем Востоке снизились примерно на 50% — до $475 за тонну с апрельского пика в $918 за тонну

Зерно
ЦОК АПК: более 1 млн тонн зерна обработали в Санкт-Петербурге с начала года

Специалисты Санкт-Петербургского филиала ФГБУ «ЦОК АПК» с начала года провели обеззараживание 1,1 млн тонн зерновой продукции, сообщается в материале учреждения. Это на 22% больше, чем за аналогичный период 2025 года.Проведена фумигация таких видов продукции, как:— пшеница,— лен,— ячмень,— пшеничная мука,— подсолнечный шрот,— пивоваренный солод,— гречневая крупа.Груз экспортировали в 22 страны: Марокко, Израиль, Китай, Сенегал, Саудовскую […]

Инновации и знания
Растительные волокна — альтернативные источники продовольствия

Исследователи из Университета Кентербери (Новая Зеландия) изучили, могут ли белки и сахара, извлеченные из растительных волокон, обеспечить продовольствием людей в случае серьезных глобальных потрясений, нарушающих производство продуктов питания

Зерно
Пошлины на экспорт зерна останутся нулевыми с 24 июня

Нулевые ставки для кукурузы и ячменя сохраняются с 10 апреля 2026 года, для пшеницы — с 17 апреля

Экспорт/Импорт
Сибирь нарастила экспортную выручку от поставок гороха на 61%

Сибирские предприниматели за январь–апрель экспортировали около 272 тыс. тонн гороха на 6,6 млрд рублей. Об этом говорится в материале Сибирского таможенного управления. Выручка от поставок увеличилась на 61%.Продукцию из Сибирского федерального округа импортируют 18 стран. Самый крупный покупатель — Китай. Экспортная выручка от поставок в эту страну выросла в 2,3 раза за год.РегионыДалее представлено распределение […]