бактерии

16 мая, 2025, 11:40
В полуфабрикатах «Петелинки» из «Пятерочки» нашли сальмонеллу

Бактерии рода Salmonella в мясных полуфабрикатах торговой марки «Петелинка» обнаружили специалисты московского управления Роспотребнадзора в рамках плановой проверки 250 магазинов «Пятерочка» ООО «Агроторг». «Не соответствовала продукция «Полуфабрикаты из мяса цыплят-бройлеров: шницель охлажденный», «Фарш «премиум из филе» охлажденный» торговой марки «Петелинка» (АО «КЦ», Московская область) — обнаружены бактерии рода Salmonella», — говорится в сообщении. Всего отобрали […]

Фото: Александр Плонский / "Агроэксперт"
21 апреля, 2025, 19:11
Специалисты ВНИИЗЖ выявили превышение микробов в молоке и рыбных консервах
19 февраля, 2025, 11:28
Как не заразиться листериозом — эксперты ВНИИЗЖ
Фото: Александр Плонский / "Агроэксперт"
14 февраля, 2025, 11:31
Научный взгляд: как растения взаимодействуют с бактериями
Фото: Александр Плонский / "Агроэксперт"
10 декабря, 2024, 13:30
Российские ученые открыли вирус для борьбы с бактериями, портящими молоко