ВНИИКР

Фото: Александр Плонский / «Агроэксперт»
19 мая, 2026, 10:32
Что придает стевии сладость

Натуральные подсластители широко используются во всем мире в качестве заменителя сахара. Одним из наиболее популярных подсластителей является стевия, получаемая из листьев Stevia rebaudiana. Это растение производит стевиолгликозиды – натуральные сладкие соединения, которые могут быть до 300 раз слаще обычного сахара. Однако каждый сорт стевии имеет свой собственный, неповторимый вкус. Некоторые сорта обладают чистым, сахароподобным вкусом, […]

Фото: Александр Плонский / "Агроэксперт"
19 мая, 2026, 10:26
Эксперты обсудят потенциальную угрозу биобезопасности России
18 мая, 2026, 11:00
Ученые нашли способ получать урожай ежевики в разы быстрее
17 мая, 2026, 11:00
Как изменится карта инвазивных растений к концу века
15 мая, 2026, 10:58
Экономия воды без потери урожая: создан новый способ полива кукурузы
Фото: Александр Плонский / «Агроэксперт»
14 мая, 2026, 13:27
Более 150 докладов вошли в программу конференции по инвазивным видам
14 мая, 2026, 12:32
Опаснее, чем кажется: борщевик Сосновского
Фото: Geo-grafika GettyImages
14 мая, 2026, 10:16
Ученые нашли микотоксины в популярных растительных продуктах
Фото: Александр Плонский / «Агроэксперт»
13 мая, 2026, 10:16
Пырей ползучий поможет победить фузариоз пшеницы
Фото: Александр Плонский / "Агроэксперт"
12 мая, 2026, 17:01
Замена азота органическими удобрениями повышает урожайность и состояние почвы
12 мая, 2026, 09:26
Большой еловый усач является ключевым переносчиком сосновой нематоды — ученые
Фото: Александр Плонский / «Агроэксперт»
10 мая, 2026, 11:00
Нанопластик заставляет растения активнее впитывать металлы — исследование
9 мая, 2026, 14:00
Мелколепестник канадский: чем опасен и как с ним бороться