Как предотвратить потерю урожая при хранении зерна

Многие организации по хранению зерна и зернопродуктов не понимают необходимость и значимость карантинного фитосанитарного обеззараживания складских помещений. Основой системы мероприятий по защите зерна от вредителей является комплексная дезинсекция объектов при подготовке технической базы предприятий к приемке зерна нового урожая. Об этом «Агроэксперту» рассказали специалисты ФКП «Республиканский фумигационный отряд» (РФО) Россельхознадзора.

«Потери урожая при хранении могут достигать до 30% в случае наличия зараженности. Именно поэтому ежегодно до начала уборки урожая необходимо обеззараживать зернохранилища и осуществлять строгий контроль доставляемого зерна на зараженность вредителями хлебных запасов. Целесообразно обрабатывать зерно и в профилактических целях, когда в нем еще не обнаружено вредителей, но предполагается хранить его в течение нескольких месяцев», – поясняют специалисты.

Эксперты отмечают, что сохранение зерна и зернопродуктов без потерь их массы и снижения качества при хранении и транспортировке – «важнейшая задача как собственников этих продуктов, так и государства в целом в плане обеспечения продовольственной безопасности страны».

Обеззараживанием помещений, а также зерновых запасов занимаются организации, имеющие соответствующую лицензию, компетентных обученных специалистов, необходимое контрольно-измерительное оборудование и оборудование для обеззараживания помещений и прилегающих территорий.

Применяются два способа обеззараживания: газовая и влажная дезинсекция. Подробнее об этом читайте в публикации «Агроэксперта».