Китай запустил 10-летний план развития зерновой отрасли

Власти КНР приступают к реализации плана по стимулированию потребления зерновых культур и развитию соответствующей отрасли сельского хозяйства. Предполагается совершенствование стандартов производства, наращивание исследовательской базы и укрепление международного сотрудничества. Все составляющие программы должны укрепить продовольственную безопасность страны.

План действий на период с 2024 по 2035 год разработало Национальное управление по продовольствию и стратегическим резервам совместно с другими государственными структурами. Среди прочего предусмотрено привлечение частного капитала и компаний для создания фондов развития, которые будут поддерживать производство цельных злаков.

«К 2035 году уровень осведомленности населения о злаковых значительно вырастет, доля зерновых культур в рационе граждан значительно увеличится, а объем потребления зерновых в целом будет соответствовать уровню экономического и социального развития Китая», — цитирует Reuters уведомление в адрес ряда государственных структур. (цитирует https://www.reuters.com/markets/commodities/china-unveils-2024-2035-plan-boost-whole-grain-consumption-2024-12-24/)

Китай является крупнейшим производителем зерна. Согласно данным Национального бюро статистики, объем достиг рекордных 706,5 млн тонн в 2024 году. (рекордных https://agroexpert.press/zerno/kitaj-uvelichil-proizvodstvo-zernovyh-do-rekordnyh-7065-mln-tonn/) В то же время страна сильно зависит от импорта из Канады, Австралии и России. В 2023 году импорт зерновых и муки составил 59,08 млн тонн.

Анонсированный план предполагает, что в Китае будут «активно пропагандировать» пользу для здоровья употребления злаковых и рекомендовать продукты из них в диетическом питании, особенно в государственных учреждениях, студенческих городках и среди военных.

В стране будут стимулировать селекцию и сев сортов зерна, пригодных для потребления в пищу, чтобы увеличить объемы производства и повысить качество злаковых. Также предполагается активное участие в разработке международных стандартов на зерно и углубление международного сотрудничества.

Для стимулирования производства создадут и выделят в отдельную группу производителей продуктов из цельных злаков и промышленные кластеры по выпуску высококачественной продукции из зерновых.