Колорирование экспортной партии российского зерна впервые провели специалисты ЦОК АПК

В порту Высоцкий Ленинградской области 28 января впервые проведено колорирование пшеницы российского происхождения, экспортируемой в Королевство Марокко. Общий вес партии составил 28 тыс. тонн. Об этом сообщает Федеральный центр оценки безопасности и качества продукции АПК (ФГБУ «ЦОК АПК» Россельхознадзора).

«Окраска зерна, или колорирование, играет важную роль при экспорте в такие страны, как Марокко и Саудовская Аравия, каждая из которых предъявляет свои требования к качеству и внешнему виду продукции. Чаще всего колорирование используется для идентификации зерна, предназначенного на кормовые цели», — пояснили специалисты центра.

При колорировании применяются специальные красители, строго соответствующие стандартам безопасности и качества.

«Для выполнения требований Марокко по идентификации кормовой пшеницы при колорировании использовался краситель Е-142 (зеленый). Это препарат натурального происхождения, гарантирующий абсолютную безопасность продукции», — прокомментировала Анита Милехина, директор Санкт-Петербургского филиала ФГБУ «ЦОК АПК».

«Окрашивание зерна для идентификации кормовых партий является важным аспектом в плане выполнения требований ближневосточных стран-импортеров и способно стать дополнительным фактором поддержки российского экспорта пшеницы», — рассказал директор ФГБУ «ЦОК АПК» Руслан Хасанов.

Помимо новой услуги по колорированию зерна, специалисты филиала исследовали партию на соответствие требованиям страны назначения по безопасности, качеству, наличию вредных карантинных объектов, а также провели фумигацию. По результатам испытаний пшеница соответствует всем требованиям Королевства Марокко.

На партию оформлены протоколы испытаний о соответствии требованиям к показателям качества и безопасности, предъявляемым ближневосточным государством, заключение о карантинном фитосанитарном состоянии продукции, акт карантинного фитосанитарного обеззараживания и свидетельство о денатурализации, подтверждающее проведение работ по колорированию зерна.