«ПроЗерно»: Россия в 2024 году соберет меньше гречихи и больше риса

Валовый сбор гречихи в 2024 году сложится чуть ниже предыдущего года, риса — умеренно вырастет, ожидаемые уровни будут достаточными для того, чтобы обеспечить доступность этой продукции, сообщил в ходе XVI Съезда мукомольных и крупяных предприятий России генеральный директор аналитического центра «ПроЗерно» Владимир Петриченко.

Согласно презентации, валовый сбор гречихи в 2024 году ожидается в объеме 1,272 млн тонн (в 2023 году — 1,475 млн тонн) — урожайность выросла, но сократились посевные площади — до 1,092 млн га с 1,295 млн га.

Урожай риса оценивается в 1,103 млн тонн против 1,066 млн тонн в 2023 году: посевные площади под этой культурой выросли до 207 тыс. га с 192 тыс. га, но урожайность стала ниже.

«У нас все-таки будет очень неплохой урожай гречихи, несмотря на проблемы на Алтае. Полагаю, что существенных колебаний цен на гречку-ядрицу не будет, хотя инфляционный рост никуда не денется. То же самое — с рисом, потому что валовый сбор будет выше, чем в прошлом году», — сообщил Владимир Петриченко.

Валовый сбор проса, скорее всего, снизится до 306 тыс. тонн с 450 тыс. тонн, посевные площади сократятся до 292 тыс. га с 295 тыс. га, упадет и урожайность.

Экспортный потенциал муки в сезоне 2024–2025 составляет, согласно презентации, 1,2 млн тонн против 1,15 млн тонн в предыдущем сезоне, отрубей — 1,6 млн тонн против 1,5 млн тонн. В сезоне 2023–2024 в тройку покупателей российской муки вошли Афганистан, Ирак и Китай, отрубей — Турция, Монголия и Китай.