«Агронавигатор»: как сохранить продуктивность и стабильные привесы свиней в жару

Какие есть инструменты для борьбы с тепловым стрессом в свиноводстве, в рубрике «Агронавигатор» рассказывает эксперт Группы компаний ВИК Анжелика Заболотная.

Почему именно свиньи?

Проблема теплового стресса знакома многим видам сельскохозяйственных животных, в том числе и свиньям. Дело в особенностях физиологии этих животных: у них отсутствует способность выделять пот, а значит, охлаждение организма затруднено. В результате жара нарушает работу важнейших систем организма:

— сердце испытывает повышенную нагрузку, учащается пульс, нарушается кровообращение;

— появляется дефицит кислорода, начинаются сбои в работе внутренних органов;

— проницаемость стенок кишечника растет, что создает условия для попадания вредных бактерий и токсинов в кровь;

— свободные радикалы наносят серьезный ущерб клеткам, ускоряя старение тканей и препятствуя росту мышечной массы.

Одним из ключевых экономических рисков в животноводстве является снижение среднесуточных привесов, вызванное уменьшением потребления корма и воды. В условиях экстремальных температур данная проблема усугубляется, приводя не только к росту падежа, но и к повышению восприимчивости поголовья к инфекционным заболеваниям. Нарушение пищевого поведения ведет к резкому сокращению среднесуточных привесов, что в совокупности с рисками по сохранности стада наносит значительный ущерб хозяйству.

Инновационные решения против теплового стресса

Эффективное решение задачи контроля теплового стресса у свиней требует комплексного подхода и начинается еще с проектирования и строительства свиноводческих комплексов. Грамотная организация вентиляции и системы оперативного контроля и управления микроклиматом позволяет минимизировать риски для животных. Снизить нагрузку во время жары помогают изменения в технологии содержания, корректировке режимов кормления и поения, такие как ночное кормление и предоставление охлажденной воды.

Однако не всегда на комплексах могут быть внедрены все современные инженерно-технические решения, а тех мер, которые может обеспечить хозяйство, зачастую бывает недостаточно при наступлении высоких температур. Поэтому дополнительно активно применяется фармакологическая поддержка. Включение в лечебно-профилактические схемы НПВС снижает негативные воздействия, вызванные перегревом.

Основное внимание следует сосредоточить на профилактике, поскольку лечение уже развившегося теплового стресса снижает продуктивность и увеличивает затраты. Таким образом, стратегия должна базироваться на своевременном внедрении превентивных решений, обеспечивающих долгосрочное благополучие поголовья.

Сегодня активно разрабатываются инновационные и нестандартные инструменты для профилактики различных проблем в животноводстве.

В частности, Группа компаний ССРА, один из ведущих мировых производителей кормовых добавок для животных, разработала продукт «Креа Эдванс», предназначенный исключительно для применения в свиноводстве и состоящий из природных компонентов, обеспечивающих поддержание оптимального уровня жизни в жаркую погоду:

— капсаицин (перец чили) стимулирует аппетит, выработку желчи и слюны, продуцирование иммуноглобулинов, снижает воспалительные процессы, расширяет капилляры, охлаждая организм, а также обладает мощным антиоксидантным и противовоспалительным эффектом;

— гингерол (имбирь), растительный алкалоид, стабилизирует нервную и сердечно-сосудистую системы, обладает обезболивающим, противовоспалительным, рассасывающим и спазмолитическим действиями; также известен как антираковый агент;

— катехины — антиоксиданты (экстракт зеленого чая) — защищают клетки от разрушения активными формами кислорода, предотвращают окислительный стресс;

— шогаол (острый биоактивный экстракт имбиря) обладает противовоспалительными, противоопухолевыми, антиоксидантными, нейрозащитными, диабетическими, кардиозащитными и антимикробными свойствами.

Механизм действия препарата

Повышение температуры окружающей среды приводит к учащению дыхания у свиней, что вызывает нарушение кислотно-щелочного баланса (КЩР) крови. Данное состояние может спровоцировать развитие как алкалоза — сдвига рН в организме в щелочную сторону (вследствие гипервентиляции и выведения CO₂), так и метаболического ацидоза — сдвига рН среды организма в кислую сторону (вследствие выделения щелочных оснований с мочой). Эти нарушения негативно влияют на пищевое поведение животных, угнетая аппетит и, как следствие, снижая продуктивность.

Кормовая добавка «Креа Эдванс» способствует повышению температуры в желудочно-кишечном тракте до 42–43 °C, что приводит к десенсибилизации капсаициновых рецепторов (TRPV1). Данный механизм снижает чувствительность к высокой температуре, способствуя адаптации животных к условиям теплового стресса, возбуждает парасимпатическую нервную систему, снижая частоту дыхания и сердцебиения, активирует блуждающий нерв (nervus vagus) и стимулирует пищевую активность.

Комплексное воздействие добавки обеспечивает синергетический эффект, включающий:

• снижение оксидативного стресса на клеточном уровне;
• повышение толерантности организма к гипертермии;
• увеличение эффективности усвоения кормов за счет индукции синтеза эндогенных пищеварительных ферментов.

Таким образом, применение «Креа Эдванс» способствует поддержанию гомеостаза и продуктивности свиней в условиях повышенных температур.

Практика подтверждает теорию

Экспериментальная оценка эффективности нового подхода проводилась в производственных условиях на откормочных площадках юга России летом 2024 года. Полученные результаты демонстрируют статистически значимые положительные результаты:

— среднесуточный прирост увеличился на 40–64 г;

— потеря сохранности среди животных уменьшилась на 1,93%;

— средняя реализационная масса одной головы выросла на 4,6–7,2 кг;

— производительность свинокомплекса значительно увеличилась, дополнительный доход составил примерно 37 млн рублей за четыре месяца.

Подведем итоги

Эффективная профилактика теплового стресса является залогом успеха современного свиноводческого хозяйства. Благодаря научным достижениям и опыту профессионалов возможно значительно уменьшить риски, связанные с тепловым стрессом, защитить животных и улучшить экономические показатели бизнеса.

Получить консультацию по практическому применению органических кислот в кормлении птицы можно на странице эксперта: Заболотная Анжелика Альбертовна — эксперт ВИК.