Максим Киселев: рыбную муку заменит гемоглобин

Кормовые добавки на основе гемоглобина и плазмы, получаемые при переработке крови сельскохозяйственных животных, сегодня активно применяются в АПК, в том числе в рыбоводстве. Гемоглобин способен заменить рыбную муку, заявил в интервью «Агроэксперту» Максим Киселев, генеральный директор компании «Понтис».

По словам эксперта, гемоглобин содержит незаменимые аминокислоты, минералы, которые необходимы в рационе питания сельхозживотных. Плазма в своем белке содержит иммуноглобулины, эти вещества эффективны против пассивного иммунитета, снижают стресс у молодняка при переходе от молочной кухни к твердому корму.

«Для аквакультуры гемоглобин — один из незаменимых компонентов. Советская ихтиология доводит до 70% содержание рыбной муки в кормах для аквакультуры, в то время как современные корма всего лишь на 20% состоят из нее благодаря в том числе и тому, что используется гемоглобин сельскохозяйственных животных», — рассказал Максим Киселев, добавив, что гемоглобин по себестоимости дешевле рыбной муки на 30%.