Мировые цены на мясо продолжают расти — данные ФАО
Мировые цены на мясо в апреле 2025 года выросли еще на 3,2% в сравнении с мартом текущего года, что стало третьим подряд ежемесячным повышением в данной категории. Об этом рассказал директор отделения Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО) для связи с РФ Олег Кобяков на Международной выставке «Мясная промышленность. Куриный король. Индустрия холода для АПК / MAP Russia».
«Главный фактор — это рост цен на свинину под влиянием увеличения котировок в Евросоюзе. Цены на мясо птицы росли умеренно в условиях равновесия спроса и предложения на мировых рынках, несмотря на фактор вспышек высокопатогенного гриппа птиц», — отметил Олег Кобяков.
В прогнозе организации до 2033 года ожидается увеличение объемов мирового производства мяса по всем категориям на 41 млн тонн, до 391 млн тонн. Почти половину этого объема дадут страны Азии, прежде всего за счет роста производства мяса птицы на 19 млн тонн.
Также ожидается увеличение объемов поставок мяса из Латинской Америки. Доля региона в структуре экспорта будет расти.
Повышение потребления мяса прогнозируется на уровне 28,6 кг на человека в год (плюс 2% к текущему уровню). При этом ожидается снижение спроса на мясо в странах с высоким уровнем доходов и его рост в странах со средним уровнем дохода. Данные страны обеспечат до 79% роста мирового потребления мяса.
Подписка на рассылку
Подпишитесь на нашу рассылку и будьте в курсе всех новостей
Нажимая на кнопку «Подписаться», Вы соглашаетесь на обработку персональных данных в соответствии с
«Политикой конфиденциальности»
Законодательство
