Мед из Сибири победил в большинстве номинаций конкурса «Лучший мед России — 2025»

«Всего на конкурс было подано более 1,1 тыс. образцов из разных регионов страны, из которых эксперты отобрали 150 лучших для дегустации и создания „медовой карты“ России. Практически треть всех заявок — около 30% — поступила от пасечников Алтайского края», — говорится в материалах форума.

Победили сибирские производители в монофлорных номинациях. Так, мед из Алтайского края занял весь пьедестал почета в номинациях «Мед дягилевый», «Мед желтая акация (карагана)» и «Мед эспарцетовый». Кроме того, представители региона получили первые места в категориях «Сотовый мед» и «Продукты питания на основе меда».

Пчеловоды из Кемеровской области, Республики Алтай, Красноярского края, Томской и Иркутской областей стали одними из лучших в номинациях «Мед рапсовый» и «Мед фасованный», а кузбасские — в категориях «Полифлорный мед темный» и «Мед васильковый».

Первый в Алтайском крае сертификат на органический мед получила директор ООО «Пасеки алтайского высокогорья» Ольга Семенова. На данный момент в России насчитывается всего 12 таких сертификатов.

Всероссийский конгресс «Апифорум Алтай — 2025» проходит 3 и 4 декабря на базе Алтайского государственного аграрного университета. В его программе — научно-практические конференции, конкурсы профессионального мастерства и обмен опытом между пчеловодами со всей страны.