Еда для купания в проруби: что съесть, чтобы не заболеть

Подготовка к купанию

Энергетический запас для организма необходимо создать за час-два до купания, отметил главный специалист испытательной лаборатории Новороссийского филиала ФГБУ «ЦОК АПК» — кандидат ветеринарных наук Вячеслав Черкашин.

Организму потребуются силы для борьбы с холодовым стрессом, поэтому голодать перед процедурой категорически нельзя, отметил он.

Эксперт рекомендует делать ставку на каши из цельных круп, например овсянку или гречку. Они содержат сложные углеводы, которые обеспечивают длительный приток энергии и предотвращают резкое падение сахара в крови. Клетчатка в составе качественного зерна поддерживает пищеварение и стабилизирует теплообмен.

«Представьте, что ваше тело — это печь, которой предстоит работать в экстремальных условиях. Чтобы она не погасла на морозе, нужно заранее заложить в нее качественное топливо», — подчеркнул Вячеслав Черкашин. Он напомнил: сложные углеводы из проверенных круп работают именно так, обеспечивая ровное и долгое горение без перебоев.

Вячеслав Черкашин также рекомендует дополнительно употреблять натуральные иммуностимуляторы. Мед с имбирем и лимоном насытит организм витамином C и поможет адаптироваться к ледяной воде. Имбирь мягко разогреет изнутри и улучшит циркуляцию крови. Теплые травяные чаи с шиповником или ромашкой подготовят сосуды к контрасту температур.

Восстановление

«В первые 30–60 минут после выхода из воды критически важно согреться и восполнить потери тепла», — отметил Вячеслав Черкашин. Оптимальным вариантом станет горячий куриный бульон с добавлением чеснока. Белок и электролиты помогут быстро восстановить силы, а чеснок сработает как природный антисептик.

Подойдут также фрукты и ягоды. Яблоки и клюква ускорят нормализацию иммунитета и снимут воспалительные процессы. Орехи и сухофрукты обеспечат организм калием и магнием для поддержки сердечной мышцы. Жиры, содержащиеся в орехах, дадут необходимые калории для окончательного согревания, перечислил Вячеслав Черкашин.

Алкоголь под запретом

Эксперт напомнил, что алкоголь под запретом для купальщиков в проруби. Алкоголь создает ложную иллюзию тепла, но на самом деле он расширяет сосуды и ускоряет теплопотерю. Это не миф, а реальность, подтвержденная исследованиями: алкоголь многократно повышает риск гипотермии и создает колоссальную нагрузку на сердце в ледяной воде.

«Для реального согревания мы рекомендуем только горячий бульон или чай, которые действуют физиологично и безопасно», — отметил Вячеслав Черкашин.

Также он рекомендовал избегать тяжелой и жирной пищи, фастфуда и острых специй. Жирное мясо замедляет кровоток и перегружает желудок, что мешает организму тратить силы на обогрев. Кофе и газированные напитки также под запретом, так как они могут спровоцировать обезвоживание или аритмию на фоне стресса.