Недопустимые добавки нашли в сливочном масле в Тверской области
Специалисты Тверской испытательной лаборатории ФГБУ «ВНИИЗЖ» выявили недопустимые добавки в сливочном масле.
Исследованы образцы масел «Традиционное с м.д.ж. 82,5%» и «Крестьянское с м.д.ж. 72,5%». Продукты проверили на наличие остаточного количества лекарств, пищевых добавок и по жирнокислотному составу.
Выяснилось, что в масле «Традиционное с м.д.ж. 82,5%» содержатся бензойная и сорбиновая кислоты (341,25 и 177,56 мг/кг соответственно), в масле «Крестьянское с м.д.ж. 72,5%» — сорбиновая кислота (314,61 мг/кг). Это является нарушением ТР ТС 029/2012 «Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств».
Результаты исследований передали в управление Россельхознадзора по Тверской и Ярославской областям. Уточняется, что отбор проб провели в социальных учреждениях в Верхневолжье.
Рекомендуем по теме
сегодня, 16:55 
6 сентября, 2026, 11:00 
Подписка на рассылку
Подпишитесь на нашу рассылку и будьте в курсе всех новостей
Нажимая на кнопку «Подписаться», Вы соглашаетесь на обработку персональных данных в соответствии с
«Политикой конфиденциальности»
Законодательство
