Рынок сои в России: после рекорда отрасль входит в период коррекции

Валовой сбор сои в 2026 году составит 8,02 млн тонн, что на 11,2% ниже рекордного результата 2025 года. Ожидаемая урожайность выросла до 19,2 ц/га, прогнозирует «ПроЗерно».

Российский рынок сои в 2026 году развивается по иному сценарию, чем годом ранее, выяснил «Агроэксперт». Если 2025-й стал рекордным по урожаю и сопровождался резким расширением предложения, то в текущем году аграрии сократили посевы примерно на 13%, цены после весеннего минимума начали восстанавливаться, а экспорт соевых бобов резко вырос. При этом переработка остается значительным источником спроса.

Рекордный урожай 2025 года

По уточненным данным Росстата, в 2025 году Россия собрала 8,96 млн тонн сои против 7,1 млн тонн в 2024 году. Таким образом, производство выросло примерно на 27% и достигло исторического максимума.

Рост обеспечили как расширение посевов, так и повышение урожайности. Площадь под соей в 2025 году составляла около 4,8 млн га, увеличившись почти на 10%, а урожайность достигла порядка 20,2 ц/га, прибавив более 20%.

В результате предложение сырья на внутреннем рынке существенно увеличилось, что впоследствии стало одним из факторов давления на цены.

Урожай 2026 года

В текущем году тенденция изменилась. Согласно уточненным данным Росстата, под сою отведено 4,2 млн га против 4,8 млн га годом ранее. Сокращение составляет около 600 тыс. га, или 12,5%.

Причем это происходит на фоне общего расширения площадей под масличными: они увеличились с 21,1 млн до 22,5 млн га. Аграрии перераспределили часть площадей в пользу подсолнечника и особенно рапса. Посевы подсолнечника выросли с 11,08 млн до 12,2 млн га, рапса — с 2,97 млн до 3,9 млн га.

Сокращение площади означает, что повторить прошлогодние почти 9 млн тонн будет сложно даже при хорошей урожайности.

В конце 2025 года консенсус-прогноз Центра ценовых индексов предполагал производство сои в России в 2026 году на уровне 7,8 млн тонн против тогдашней оценки урожая 2025 года в 9,1 млн тонн.

Если ориентироваться на эту оценку, производство может уменьшиться примерно на 13% относительно фактических 8,96 млн тонн 2025 года. Однако окончательный результат будет зависеть от урожайности, поэтому сейчас 7,8 млн тонн правильнее рассматривать именно как ориентир, а не как состоявшийся результат.

Цены

Большой урожай прошлого года заметно сказался на стоимости сырья. По данным Росстата, которые приводит OleoScope, средняя цена производителей на соевые бобы в июне 2025 года составляла 33,5 тыс. руб./т. После поступления рекордного урожая на рынок цены снижались и к апрелю 2026 года потеряли более 24% относительно июня прошлого года.

Однако весной произошел разворот. К июню 2026 года средняя цена восстановилась до 30,3 тыс. руб./т, увеличившись на 19,7% к апрелю. Несмотря на это, она оставалась на 9,6% ниже прошлогодней.

Получается характерная картина: рекордный урожай 2025 года влечет рост предложения и снижение цен зимой и весной 2026 года, это приводит к сокращению посевов и ожиданию меньшего урожая, а значит восстановлению цен.

Экспорт

Дополнительным каналом разгрузки внутреннего рынка стал экспорт. За январь–май 2026 года Россия экспортировала 708 тыс. тонн соевых бобов — в 2,7 раза больше, чем за тот же период 2025 года, по оценке OleoScope. Из этого следует, что годом ранее за пять месяцев было вывезено около 262 тыс. тонн.

Крупнейшим покупателем остается Китай. За пять месяцев туда было поставлено 476 тыс. тонн российской сои. Высокий урожай 2025 года существенно расширил экспортный ресурс.

При этом ситуация с соей отличается от подсолнечника: значительная часть сырья может уходить непосредственно на экспорт, особенно с Дальнего Востока, где близость китайского рынка делает такие поставки экономически привлекательными.

Переработка

Одновременно развивается внутренний рынок переработки. По итогам сезона 2025/26 производство соевого масла оценивается примерно в 1,14 млн тонн, что на 80 тыс. тонн больше предыдущего сезона. Экспорт масла составил около 645 тыс. тонн.

Для рынка это принципиально: соя востребована не столько ради масла, сколько ради высокобелкового соевого шрота, который используется в комбикормах для птицеводства, свиноводства и других отраслей животноводства.

Однако существует региональный дисбаланс. В европейской части России за последние годы появились крупные перерабатывающие мощности, тогда как на Дальнем Востоке близость Китая и ограниченность местной переработки стимулируют экспорт непосредственно бобов. На эту проблему обращает внимание Масложировой союз.

Что изменилось за год

Главное изменение российского рынка сои заключается в переходе от избытка сырья к более напряженному балансу.

В 2025 году одновременно выросли площади, урожайность и валовой сбор. Урожай почти в 9 млн тонн сформировал большое предложение и оказал давление на внутренние цены.

В 2026 году ситуация разворачивается: посевы сократились на 12,5%, экспорт в начале года вырос в 2,7 раза, а цены после апрельского минимума начали быстро восстанавливаться.

Если урожай действительно окажется около 7,8 млн тонн, рынок получит примерно на 1,2 млн тонн меньше сои, чем в рекордном 2025 году. При сохранении высокого внутреннего спроса переработчиков и значительных поставок в Китай это способно поддерживать цены в сезоне 2026/27.

Таким образом, 2025 год для российского рынка сои был годом рекордного предложения и снижения цен, а 2026-й становится годом коррекции: меньше посевов и потенциального урожая, значительно больше экспорта и восстановление стоимости сырья.