Минсельхоз отметил снижение цен на огурцы и томаты на фоне высоких темпов сбора урожая овощей открытого грунта

В России по состоянию на 31 июля рост отпускных цен на большинство социально значимых продуктов ниже темпов инфляции, а по некоторым позициям стоимость даже сократилась по сравнению с аналогичным периодом прошлого года, отмечают в Минсельхозе РФ.  

Так, за двенадцать месяцев подешевели свинина парная (-1,6%), капуста белокочанная (-5,1%), лук репчатый (-9%), сахар (-3,2%), крупа гречневая (-15,8%).

«На фоне высоких темпов сбора урожая овощей открытого грунта у производителей, которые пользуются мерами господдержки в области растениеводства, за последний месяц снизилась стоимость огурцов (-7,4%), томатов (- 6,8%), моркови (-1,2%)», — прокомментировали в министерстве.

В Минсельхозе добавили, что начавшаяся уборка плодов во всех регионах нашей страны также положительно сказалась на динамике цен — стоимость яблок только за прошедшую неделю опустились на 1,9%, а активная уборка зерновых, в пять раз опережающая график 2023 года, содействовала снижению отпускных цен на продовольственную пшеницу 4 класса — за неделю на 0,4%.

По ситуации с ценами на хлеб, отмечается, что за месяц околонулевая динамика. «Продукция недлительного хранения из пшеничной муки в среднем у производителей реализуется по цене 64,52 рубля за килограмм», — сообщили в министерстве. В Минсельхозе ожидают, что данный тренд сохранится в дальнейшем.

Кроме того, в ведомстве обратили внимание на стабильную эпизоотическую ситуацию в этом году за счет системной модернизации отрасли. Это способствует увеличению объемов производства птицеводческой продукции и снижению ее стоимости. В частности, за месяц мясо кур подешевело на 2,5%, а куриные яйца — на 1,3% и 5,9% за первую и вторую категории соответственно.