Мониторинг зерна -2025 (моб)
ФГБУ «НЦБРСП» (моб)
ЦОК АПК (моб)

молоко

Фото: andresr iStock
20 августа, 2024, 17:14
Специалисты ВНИИЗЖ разъяснили причины появления микробов в молоке

В Алтайской испытательной лаборатории Федерального центра охраны здоровья животных (ФГБУ «ВНИИЗЖ» Россельхознадзора) установили превышение нормативных значений КМАФАнМ в пробе сырого молока. КМАФАнМ — это количество мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов, или общая бактериальная обсемененность молока. Это показатель безопасности молока, который характеризует количество микроорганизмов, содержащихся в 1 см³ молока. Согласно техническому регламенту Таможенного союза «О безопасности […]

Фото: Александр Плонский / "Агроэксперт"
8 августа, 2024, 14:08
Узбекистан расширил список российских поставщиков продукции животноводства
Фото: Александр Плонский / "Агроэксперт"
17 июля, 2024, 18:34
Оксана Лут: Минсельхоз ожидает роста производства молока в России в 2024 году до 34 млн тонн
Фото: Александр Плонский / "Агроэксперт"
16 июля, 2024, 08:30
Производство молока и мяса в I полугодии выросло, куриных яиц — снизилось — Росстат
Фото: Александр Плонский / "Агроэксперт"
28 мая, 2024, 18:38
Алжир вошел в число крупнейших покупателей российского сухого молока
Фото: Александр Плонский / "Агроэксперт"
27 мая, 2024, 15:37
The Ministry of Agriculture announced a doubling of exports of dry dairy products in 2024
Фото: Александр Плонский / "Агроэксперт"
25 мая, 2024, 10:56
Минсельхоз заявил о двукратном росте экспорта сухой молочной продукции в 2024 году
Фото: Александр Плонский / "Агроэксперт"
17 мая, 2024, 13:10
Эксперты ВГНКИ объяснили, в чем опасность «мясного клея» в молочных продуктах
Фото: Александр Плонский / "Агроэксперт"
13 мая, 2024, 13:43
Российские производители молока планируют нарастить экспорт на 15–20%
Фото: Александр Плонский / "Агроэксперт"
11 мая, 2024, 17:41
РФ в I квартале увеличила экспорт молочной продукции сразу на 20%
Фото: Natali_Mis / GettyImages
8 мая, 2024, 14:12
Объем реализации молока в сельхозорганизациях увеличился на 3%
Фото: Александр Плонский / "Агроэксперт"
2 мая, 2024, 16:12
Производители мороженого предупреждают о возможном повышении отпускных цен из-за дорогого сырья
Фото: Александр Плонский / "Агроэксперт"
23 апреля, 2024, 14:47
Маркировка воды и молочной продукции принесла бюджету почти 60 млрд рублей