Мировые цены на продовольствие в октябре снизились на 1,2% — ФАО

Индекс мировых продовольственных цен Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО) в октябре 2026 года составил 133,9 пункта, снизившись на 1,2% по сравнению с пересмотренным сентябрьским показателем. При этом за год индекс вырос на 5,9%, сообщается в обзоре организации. Снижение цен на зерновые, молочную и мясную продукцию компенсировало подорожание сахара и небольшой рост стоимости растительных масел.

Октябрьское значение индекса оказалось на 16,4% ниже пикового уровня марта 2022 года.

Зерно

Наиболее заметно за месяц подешевели зерновые. Индекс цен на них снизился на 4,5%, до 116,8 пункта, что на 12,6% меньше показателя октября прошлого года. Мировые цены на пшеницу пошли вниз после четырех месяцев роста на фоне сдержанного международного спроса и улучшения прогнозов производства, прежде всего в Аргентине. Дополнительное давление оказали ожидания ослабления ограничений на экспорт через Черное море, хотя сохраняющиеся логистические перебои сдерживали снижение котировок.

Международные цены на кукурузу также снизились после достижения в сентябре максимума за три года. На рынок повлияли уборочное давление в США и ожидания достаточного предложения со стороны основных экспортеров Южной Америки. В то же время индекс цен на рис вырос на 1,6% из-за задержек уборки в ряде стран-экспортеров, неблагоприятной погоды и увеличения затрат.

Масло

Индекс цен на растительные масла в октябре, напротив, немного увеличился — на 0,3%, до 199,2 пункта. Подорожание соевого и подсолнечного масел компенсировало снижение цен на рапсовое масло. Котировки соевого масла достигли максимума с конца 2022 года благодаря устойчивому спросу со стороны производителей биотоплива и сезонному сокращению предложения из Южной Америки. Цены на подсолнечное масло восстановились после многомесячных минимумов на фоне ограниченного экспортного предложения в Черноморском регионе.

Мясо

Индекс цен на мясо снизился на 1,2%, до 125,5 пункта, но остался немного выше уровня годичной давности. Подешевели свинина, баранина и говядина, тогда как цены на мясо птицы в целом оставались стабильными. На свинину давили избыточное предложение в Евросоюзе и ограниченные возможности экспорта при сдержанном международном спросе. Стоимость баранины продолжила снижаться с рекордных уровней благодаря увеличению сезонного предложения из Австралии.

Молоко

Индекс цен на молочную продукцию уменьшился на 1,1%, до 117,8 пункта. Снижение стоимости сливочного масла и сыров на фоне достаточного предложения и слабого спроса перевесило дальнейший рост цен на сухое молоко. За год индекс молочной продукции снизился на 16,9%.

Сахар

Единственной группой, показавшей существенный рост, стал сахар. Его индекс увеличился на 6,6% за месяц, до 121,3 пункта, и оказался на 28,8% выше уровня октября 2025 года. Это четвертый месяц подряд, когда сахар дорожает.

Цены достигли максимума с декабря 2024 года. Основными причинами стали дожди, нарушившие уборку и переработку сахарного тростника в ключевом производственном регионе Бразилии, а также опасения по поводу урожая в Индии, Евросоюзе и Таиланде.