Качество уже обследованного ячменя нового урожая выше прошлогоднего

Ячмень урожая 2024 года, обследованный специалистами ФГБУ «Центр оценки качества зерна» и подведомственных Россельхознадзору учреждений, показал качество выше прошлогоднего, следует из экспертных материалов.

По состоянию на 29 июля 2024 года обследовано 592,8 тыс. тонн ячменя (18,8% от валового сбора в 3,2 млн тонн) в 12 регионах России. Результаты проверки показали, что доля ячменя 1-го и 2-го классов составляет 25,4%; эти значения выше, чем в прошлом сезоне на дату отчета — 5% и 11,6% соответственно. Доля ячменя 3-го класса стала ниже — 63,1% против 90,1% в прошлом сезоне.

Значительный рост по доле ячменя 1-го и 2-го классов отмечается в Южном федеральном округе — до 22,6% и 10,2% против 1,9% и 1,3% в 2023 году; соответственно, происходит сокращение доли 3-го класса — до 67,2% (96,8% в прошлом сезоне на дату отчета).

В Северо-Кавказском федеральном округе выявлен ячмень 1-го и 2-го классов на уровне 16,9% и 83,1% соответственно; в 2023 году их доли составляли 16,1% и 59,2%, а доля ячменя 3-го класса — 24,8%.

Рожь обследована в четырех регионах в объеме 2,3 тыс. тонн: доля 1–3 класса составляет 100%, что соответствует значениям прошлого сезона, уточняют специалисты.